2026食品管理体系注册审核员报考条件及注册全流程指南

食品管理体系注册审核员

🔍 报考基础条件确认

食品管理体系注册审核员核心报考门槛：大专及以上学历，大专需4年以上食品相关工作经历，本科及以上需2年以上相关经历。

“食品相关工作”涵盖食品生产加工、食品安全检验、质量管理、体系运维等岗位，需提供单位加盖公章的正规工作证明。

跨行业转岗人员，需补充食品领域培训经历或实践证明，才能满足报名资质要求。

2026年报考前务必对照条件自查，避免花费大量时间备考后不符合要求。

📅 2026年报考时间与官方入口

2026年考试分两期进行：第1期报名预计3月，考试4-5月；第2期报名预计9月，考试10月下旬，具体以CCAA官网通知为准。

唯一官方报名入口为：中国认证认可协会（CCAA）官网（www.ccaa.org.cn），切勿轻信第三方代报名平台，防止信息泄露或被骗。

建议提前1个月关注官网“考试通知”板块，报名开启前会发布含材料要求的详细公告。

报名前需注册CCAA个人账号，完善基础信息，便于快速填写报名资料。

📚 核心考试科目与备考重点

需参加两门全国统一机考：《认证通用基础》和《食品管理体系基础》，均为客观题题型。

《认证通用基础》重点学认证认可法规、审核概论，牢记CCAA最新《认证人员注册规则》。

《食品管理体系基础》核心掌握ISO22000标准、HACCP原理，以及《食品安全法》相关条款。

备考优先选官方教材，反复刷2023-2025年真题，考点重复率高，能快速抓核心。

📝 报名流程实操步骤

第一步：登录CCAA官网，进入“人员注册与培训”栏目下的“考试报名”板块。

第二步：选择“食品管理体系注册审核员”项目，填写信息并上传学历、工作经历证明扫描件，材料需清晰可辨。

第三步：核对信息无误后缴纳考试费，每科约120元，支持微信、支付宝支付。

第四步：报名成功后，考试前1周登录官网打印纸质准考证。

⚠️ 考试现场注意事项

考试当天需携带本人有效身份证原件+纸质准考证，提前45分钟到场完成身份核验。

机考时先做有把握的题目，标记难题后回头作答，避免耽误时间影响整体进度。

《食品管理体系基础》中，HACCP七原理、ISO22000条款是高频考点，需重点记忆。

考试结束后系统显示预估分，最终成绩以CCAA官网发布的正式结果为准。

✅ 正式注册流程指引

考试双科合格后，需完成15天及以上的实习审核经历：找正规认证机构挂靠，由资深审核员带教参与审核。

实习期间记录审核日志，每次审核需带教人员签字，最终整理成完整实习证明。

登录CCAA官网提交注册申请，上传考试合格证明、实习证明等材料，等待官方审核。

CCAA审核周期约30天，通过后即可获得《食品管理体系注册审核员证书》。